égouttoir

égouttoir

égouttoir [ egutwar ] n. m.
• 1554; de égoutter
♦ Ustensile servant à égoutter. Égouttoir à vaisselle, à bouteilles (⇒ hérisson, porte-bouteilles) , à légumes (⇒ passoire) , à salade (⇒ panier [à salade]) , à fromages (⇒ cagerotte, clayon, clisse, faisselle) .

● égouttoir nom masculin Passoire demi-sphérique et à pieds, qui sert à égoutter les aliments. Panier dans lequel on range les pièces de vaisselle pour les faire égoutter et sécher. ● égouttoir (difficultés) nom masculin Orthographe Avec deux t, comme égoutter. ● égouttoir (expressions) nom masculin Égouttoir à bouteilles, synonyme de hérisson. ● égouttoir (synonymes) nom masculin Égouttoir à bouteilles
Synonymes :
- hérisson

égouttoir
n. m. Ustensile qui sert à faire s'égoutter qqch.
— Spécial. Casier à claire-voie pour l'égouttage de la vaisselle.

⇒ÉGOUTTOIR, subst. masc.
Appareil ou ustensile servant à faire égoutter quelque chose. Égouttoir à salade, à vaisselle, à bouteilles. Le sel est mis à sécher sur un égouttoir en bois (QUÉRET, Industr. gaz, 1923, p. 272).
Prononc. et Orth. :[]. Ds Ac. 1798-1932. Étymol. et Hist. 1554 « conduit pour l'égout » esgoutoir (THEVET, Cosmogr., XXIII, 4 ds HUG.). Dér. du rad. de égoutter; suff. -oir. Fréq. abs. littér. :2.

égouttoir [egutwaʀ] n. m.
ÉTYM. 1554; de égoutter.
❖
♦ Appareil, ustensile servant à faire égoutter quelque chose. || Égouttoir à vaisselle, à bouteilles (⇒ Hérisson, porte-bouteilles), à légumes (⇒ Panier [à salade]), à fromages (⇒ Cagerotte, caget, caserel, claie, clayon, clisse, couloire, éclisse, faisselle).
➪ tableau Noms d'appareils.

Encyclopédie Universelle. 2012.

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